KLEM COFFEE MICROLOTE BEM-TE-VI – TORRADO – 250 GRAMAS.

8° lugar no COFFEE OF THE YEAR 2017 com 87 pts SCA.

Para os apaixonados por um Café Especial Orgânico e 100% Arábica, o Klem Coffee Bem-Te-Vi tem notas sensoriais que lembram flor do café, damasco e melaço de rapadura. Com variedade de Catuaí Vermelho e processo Honey. Foi colhido a uma altura média de 1.250 metros nas Matas de Minas e possui uma intensidade de torra clara/média.

Características:

• Produtor: Gilcimar Alves Costa
• Safra: 05/07/2017
• Variedade: Catuai Vermelho
• Espécie: 100% Arábica
• Orgânico: 100% com rastreabilidade
• Processo: Honey
• Região: Luisburgo/MG
• Altitude: 1.250mts
• Terrior: Fazendas Klem
• Intensidade: Torra Clara/Média
• Data da torra: 20/03/18
• Score: 87 pontos SCA
• Notas sensoriais: Flor de café, damasco, melaço de rapadura
• Vencedor em 8° lugar no COFFEE OF THE YEAR 2017

Certificação:
ORGÂNICO BRASIL, USDA – NOP, EU, JAS, UTZ, RFA.